醋泡花生

醋泡花生

醋泡花生的做法说明

盐炒花生吃多了感觉上火，尝一下醋泡花生，酸溜溜的滋味，红彤彤的颜色，很是过瘾。

醋泡花生的食材和调料

花生	150克
陈醋	250克
辣椒	2克
蒜蓉	少许
香菜	少许

醋泡花生的做法与步骤

第1步.
花生剥壳，蒸熟
第2步.
加入陈醋泡20分钟，然后把花生滤出装盘
第3步.
撒少许辣椒、蒜蓉和香菜即可

小贴士

花生要蒸熟透，泡醋的时间要够，才能入味。

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