番茄火锅

番茄火锅的做法与步骤

1. 第1步.

   西红柿切块备用。 铁锅中放底油，放入干辣椒掰段、花椒、大料炝锅后捞出。放葱末蒜末和姜粉。放入西红柿翻炒。

   
2. 第2步.

   西红柿熬制出汤后加开水。加番茄酱、料酒少许开水。如果有鱼开锅后放入鱼头。

   
3. 第3步.

   香菇。葱段。蒜末放入火锅垫底。倒入熬制好的番茄汤汁。备好菜即可。

   
4. 第4步.

   味道酸酸甜甜