农家窝窝头

农家窝窝头的做法说明
原始方子来自CANDEY。经量化,希望小伙伴们更好操作。
农家窝窝头的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材。提前一晚将黄豆洗净泡发。使用前,再换换水。
- 第2步.
用料理机将豆子混水打碎!水在视觉上是豆子的两倍。不要使用熟豆浆,豆子剩余一些颗粒也无妨。
- 第3步.
将2中液体倒入玉米粉中。揉匀。分次加。如果已经成型。不一定要将全部的豆浆加入!后加入糖和油。揉匀。
- 第4步.
揉好的面。松弛15分钟。
- 第5步.
整形。摆好。上汽后蒸15分钟。即可。
小贴士
窝窝头是健康的东西。但不一定是好吃的东西。嘻嘻。