农家窝窝头

农家窝窝头

农家窝窝头的做法说明

原始方子来自CANDEY。经量化,希望小伙伴们更好操作。

农家窝窝头的食材和调料

米粉500g
黄豆两把
100g
两勺
适量

农家窝窝头的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好食材。提前一晚将黄豆洗净泡发。使用前,再换换水。

    农家窝窝头的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用料理机将豆子混水打碎!水在视觉上是豆子的两倍。不要使用熟豆浆,豆子剩余一些颗粒也无妨。

    农家窝窝头的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将2中液体倒入玉米粉中。揉匀。分次加。如果已经成型。不一定要将全部的豆浆加入!后加入糖和油。揉匀。

    农家窝窝头的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    揉好的面。松弛15分钟。

    农家窝窝头的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    整形。摆好。上汽后蒸15分钟。即可。

    农家窝窝头的做法步骤 第5步

小贴士

窝窝头是健康的东西。但不一定是好吃的东西。嘻嘻。

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