老鸭冬瓜汤

老鸭冬瓜汤的做法与步骤

1. 第1步.

   先将老水鸭斩件，用开水灼一灼！

   
2. 第2步.

   捞起后再用油爆一爆，至干身。

   
3. 第3步.

   冬瓜切大块

   
4. 第4步.

   开水放水鸭，冬瓜及其他配料，中火2个小时后下盐就可以了！