自制咸鸭蛋

自制咸鸭蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   鸭蛋洗干净晾干（也可以直接用白酒擦干净）

   
2. 第2步.

   把晾干的鸭蛋在白酒里面打个滚，稍稍停留十几秒

   
3. 第3步.

   再均匀的滚上盐

   
4. 第4步.

   放进塑料袋密封起来，塑料袋可以多扎几层，也可以放在密封的罐子里。放在荫凉的地方

   
5. 第5步.

   耐心等待28天就可以吃了。