芹菜凉拌鸡蛋皮

芹菜凉拌鸡蛋皮的做法与步骤

1. 第1步.

   芹菜去叶 切成小段

   
2. 第2步.

   芹菜抄水 捞出来过凉水 抄水的时候不能盖锅盖！要不颜色不好看啦

   
3. 第3步.

   放上一点油 塌成鸡蛋皮

   
4. 第4步.

   切成丝 不用很细

   
5. 第5步.

   拌在一起 加上适量的香油 盐 鸡精