咖喱土豆排骨
咖喱土豆排骨的做法与步骤
- 1.
排骨洗净，先焯水去掉浮沫。
- 2.
排骨用温水洗净，加水和料酒炖煮一个40分钟。
- 3.
加入咖喱块和土豆块。继续炖煮20分钟左右。
- 4.
彩椒切片，加入后约煮五分钟起锅。
小贴士
1.土豆块切大一点，以免炖散烂。
2.加了咖喱后不用加盐，口味重可以少加盐。
3.煮到咖喱汤汁浓稠后即可。
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