捷赛私房菜---咸蛋黄南瓜

捷赛私房菜---咸蛋黄南瓜

捷赛私房菜---咸蛋黄南瓜的做法说明

咸和甜两种口味配合得当,往往能发酵出一种独特的风味来,今天我们为大家推荐这道咸蛋黄南瓜就是两种口味巧妙的结合,味道很不错哦!

捷赛私房菜---咸蛋黄南瓜的食材和调料

蛋黄2枚
南瓜400克
4克
10毫升
8克
20毫升

捷赛私房菜---咸蛋黄南瓜的做法与步骤

  1. 第1步.

    南瓜去皮去瓤,切成菱形块;

    捷赛私房菜---咸蛋黄南瓜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸭蛋黄上锅蒸10分钟,用勺子碾碎;

    捷赛私房菜---咸蛋黄南瓜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅内下油放入碾碎的鸭蛋黄,后放入切好的南瓜,以及调料和水;

    捷赛私房菜---咸蛋黄南瓜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    盖好锅盖,启动【干锅】功能(其他型号也可使用【智烹】或【干锅炒】功能);

    捷赛私房菜---咸蛋黄南瓜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    待烹饪结束后将南瓜、鸭蛋黄搅拌均与即可;

    捷赛私房菜---咸蛋黄南瓜的做法步骤 第5步

小贴士

1.南瓜要选用黄皮日本南瓜。

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