鸡蛋豆腐饼
鸡蛋豆腐饼的做法说明
可以补充蛋白质的健康主食～代替米饭或者面食 饱腹感满满热量却很低喔！～
鸡蛋豆腐饼的做法与步骤
- 第1步.
把粗豆腐用叉子或勺子压碎 放在一边控干水分 使变得比较干 不粘连
- 第2步.
胡萝卜切末 也可加其他蔬菜末
- 第3步.
把切好的菜和豆腐混合 加入调味料
- 第4步.
加入少量面粉和一个鸡蛋 搅拌均匀 成为类似肉酱的质地即可 不能太稀
- 第5步.
用手做出豆腐球 外层沾薄薄一层面粉 防止沾烤盘 放入烤盘后按扁成饼状
- 第6步.
180度 烤到表面发黄 不会散开即可
小贴士
它的口味清淡 但是绝对健康营养喔 如果在两个饼之间夹鸡胸肉会变成神奇的豆腐汉堡包喔 可以自己随意diy 把它当成普通的面饼来搭配吧～
