家常清蒸鱼
家常清蒸鱼的做法说明
用锡箔纸包上蒸
不但味道更清香 肉质更鲜美之外
还保证了营养的完整
滚烫的油淋到鱼身上
就听到让人吞口水的 zizizizzz～
味道一级棒！
家常清蒸鱼的做法与步骤
- 1.
鱼杀了清洗干净之后 把蒜和姜拍碎了塞进鱼肚子 葱和韭菜也打个结放进鱼肚子
- 2.
在鱼身上抹少许盐 加料酒 豉油 腌制15分钟 去腥味
- 3.
把鱼放在锡箔纸上 再浇少许豉油 在鱼身上放上姜 蒜 韭菜 用锡箔纸包好 进锅蒸20分钟（这个看鱼的大小而定）
- 4.
打开锡箔纸 在鱼上放上香菜（按自己喜好也可以加番茄 还增加色相） 把植物油烧热 立刻浇上去
- 5.
滚烫的油浇上去 zizizzz… 完工！
小贴士
锡箔纸一定要包好哦
