cheese肉松包-手残星人第一次烤面包
cheese肉松包-手残星人第一次烤面包的做法说明
手残星人的第一款烤面包
cheese肉松包-手残星人第一次烤面包的做法与步骤
- 1.
将高筋粉、白糖、盐、酵母、牛奶混匀，揉至光滑（约20分钟）。放入黄油，再揉15分钟。发面一个小时。
- 第2步.
发好的面团均分七到八份，可以多一点，面包做小一些。
- 第3步.
将面团擀成长条型，从上至下三分之一出切出条状。在上面铺好肉松和cheese。卷好，静置二十分钟左右，等待发大。
- 第4步.
发好的面包刷上蛋液，撒好芝麻。芝麻容易烤糊，少一点。
- 第5步.
进烤箱，约180度，十五分钟。因为是第一次烤，会注意观察表面的颜色，烤到焦糖色就可以了。
- 第6步.
烤好的面包里面cheese还有拉丝状哟～
