孜然香菇
孜然香菇的做法说明
因为我男朋友小时候香菇这类吃顶了，平时不怎么喜欢，但我很喜欢吃菌类，哈哈，所以，就自己想了个菜谱，他很喜欢吃的，
孜然香菇的做法与步骤
- 1.
香菇洗净，撕开，葱姜蒜切沫，辣椒切成圈，备好孜然，芝麻，辣椒面。
- 2.
锅子加热，放少许油，放入香菇，干煸一下，因为香菇有水分嘛，或者用水焯一下沥干水分，我觉得会带走香菇的香味，所以干煸。
- 3.
锅内留少许油，爆香葱花 辣椒，放入孜然 芝麻 辣椒面。放入香菇，加入盐，麻辣鲜，少许海鲜酱油（不放也行）。出锅。
因为我男朋友小时候香菇这类吃顶了，平时不怎么喜欢，但我很喜欢吃菌类，哈哈，所以，就自己想了个菜谱，他很喜欢吃的，
香菇洗净，撕开，葱姜蒜切沫，辣椒切成圈，备好孜然，芝麻，辣椒面。
锅子加热，放少许油，放入香菇，干煸一下，因为香菇有水分嘛，或者用水焯一下沥干水分，我觉得会带走香菇的香味，所以干煸。
锅内留少许油，爆香葱花 辣椒，放入孜然 芝麻 辣椒面。放入香菇，加入盐，麻辣鲜，少许海鲜酱油（不放也行）。出锅。
