我真的饿了--私房炸酱面
我真的饿了--私房炸酱面的做法说明
这道菜的用料有5块钱的五花肉,1块钱的豆腐干,一根黄瓜,几多香菇,1块钱的手擀面,晚餐就这样解决了,吃的那是相当的饱啊！
我真的饿了--私房炸酱面的做法与步骤
- 第1步.
五花肉切丁,豆腐和香菇洗净也切丁备用
- 第2步.
锅中放油,放入五花肉,炒至金黄色,然后放葱姜蒜末爆香,放入豆腐干和香菇丁,放生抽后翻炒
- 第3步.
放入甜面酱和豆瓣酱,加少量水,慢慢熬制粘稠状,即可
- 第4步.
手擀面煮熟,放入凉水中投一下,放进碗中,上面撒上黄瓜丝,还有熬好的酱,搞定
小贴士
这个酱如果吃不了还可以放在冰箱里下次在吃,一举两得不是,哈哈
