罗马盾牌饼干
罗马盾牌饼干的做法说明
这是我最喜欢吃的一款饼干，酥酥脆脆的，参考了烤验老师的方子，有改动。
罗马盾牌饼干的做法与步骤
- 第1步.
黄油室温软化，加糖粉。打发至颜色发白体积变大
- 第2步.
分三次加入蛋清，筛入低粉拌匀。装入裱花代，剪小口
- 第3步.
挤入不沾烤盘
- 第4步.
内馅制作:黄油、糖粉、麦芽糖加入小盆。隔水融化
- 第5步.
加入杏仁片拌匀
- 第6步.
填入小圈圈中心，预热烤箱，160度12分钟左右。
- 第7步.
出炉放凉后，装入密封罐保存
小贴士
内馅不宜填太满，否则受热膨胀容易溢出。
