奶香蔓越莓吐司

奶香蔓越莓吐司的做法说明
10个失败土司后的绝对成功之作!
奶香蔓越莓吐司的做法与步骤
- 第1步.
边揉面团边加蛋清,揉到扩展时以微粘手为佳

- 第2步.
后油法揉到手套膜

- 第3步.
165度45分钟

- 第4步.
如云朵般细腻的组织!

小贴士
夏天一发时将发酵用碗放冰箱冻一下延缓发酵时间,一小时发酵到位最好

10个失败土司后的绝对成功之作!
边揉面团边加蛋清,揉到扩展时以微粘手为佳

后油法揉到手套膜

165度45分钟

如云朵般细腻的组织!

夏天一发时将发酵用碗放冰箱冻一下延缓发酵时间,一小时发酵到位最好