酒香小白菜

酒香小白菜

酒香小白菜的做法说明

在一个叫做遂昌的浙江小镇学来的,南方人做菜爱放黄酒,酒香融化在嘴里,幸福

酒香小白菜的食材和调料

青菜半斤
适量
一点点
黄酒两锅铲

酒香小白菜的做法与步骤

  1. 1.

    青菜洗净掰小朵备用

  2. 2.

    热锅入油,放青菜,盐,炒软,放鸡精少许,最后放两锅铲黄酒,就可以啦

小贴士

黄酒一定要最后放,不然苦

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