豆腐脑<快手版>
豆腐脑<快手版>的做法说明
最喜欢吃鸿宾楼的豆腐脑，经常专门开车去吃！不犯懒时也会自己买块内酯豆腐做~
豆腐脑<快手版>的做法与步骤
- 第1步.
先将材料准备好！黄花，木耳泡软备用！
- 第2步.
将锅中放油大料花椒葱姜爆香！
- 第3步.
将肉末放入锅中翻炒！
- 第4步.
把大料花椒葱姜用锅铲盛出，放入木耳，黄花继续翻炒加入生抽，老抽，出香味后加550mL水！
- 第5步.
步骤
- 第6步.
将豆腐下锅！
- 第7步.
开锅后放鸡精和盐，勾下芡！打入鸡蛋，撒几滴香油出锅！
小贴士
勾完芡不要用锅铲搅拌，打完鸡蛋在用铲适当搅拌！
