地瓜饼

地瓜饼

地瓜饼的食材和调料

地瓜2个
糯米粉100g
米粉100g
3勺

地瓜饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    地瓜用高压锅煮熟

    地瓜饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加白糖捣烂

    地瓜饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入糯米粉和米粉

    地瓜饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    揉成面团,醒半小时

    地瓜饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    取一小块面团揉圆按扁成圆形,撒上黑芝麻

    地瓜饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    平底锅烧热,放入一勺油加热放入地瓜饼后转小火煎至两面金黄即可。

    地瓜饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    出锅了。

    地瓜饼的做法步骤 第7步

小贴士

撒上芝麻后再用手两面按一下,煎的时候芝麻就不会掉了。

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