红豆面包

红豆面包

红豆面包的做法说明

不甜不咸正适合夏季吃

红豆面包的食材和调料

高筋面粉250g
牛奶150g
蛋清一个鸡蛋的蛋清
蜂蜜60g
酵母6g
3g
无盐黄油30g
红豆随意,装饰用的

红豆面包的做法与步骤

  1. 第1步.

    除黄油和红豆,剩下材料和成面团

    红豆面包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    和好面团发酵20分钟,加入黄油继续和均匀,然后自然发酵一个半小时,就是原来面团2.5倍大就可以了

    红豆面包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烤箱预热上下层180度。发酵好之后捏成小团放在铺好锡纸的烤盘上。在面团表面刷一层蛋清,放几粒红豆即可。然后放入烤箱烤半小时

    红豆面包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    做好啦

    红豆面包的做法步骤 第4步

小贴士

喜欢甜的亲多加点蜂蜜即可

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