属于夏日的吐司丁色拉

属于夏日的吐司丁色拉的做法说明
在我的认知里的色拉是有季节之分的,冬日里的色拉我总是用很多浓稠的酱汁,芝麻酱美奶滋一个都不能少,而夏日的色褪去了浓稠,取而代之的是可以给味蕾降温的凉爽。
属于夏日的吐司丁色拉的做法与步骤
- 第1步.
吐司片切丁,鸡蛋煮熟切片,虾仁焯熟,圣女果对半切备用
- 第2步.
吐司丁刷上室温融化的黄油,放入烤箱上下火180度烤6分钟,烤完是脆脆的
- 第3步.
把苦菊铺入盘底,放上吐司丁,圣女果,虾仁,鸡蛋,挤入柠檬汁,倒入橄榄油,撒上现磨黑胡椒,放上两片柠檬做装饰,开吃啦!
小贴士
1.我用柠檬汁代替色拉醋,感觉更清新,用色拉醋也可以哦!
2.吃不惯苦菊的话可以换其他蔬菜。
3.没有烤箱的话吐司丁也可以用炸的。