胡萝卜香菇炒木耳

胡萝卜香菇炒木耳的做法与步骤

1. 1.

   香菇泡发切片，记得留下无渣滓的水，加生粉蚝油搅拌均匀。

2. 2.

   木耳泡发后，切竖片，备用。

3. 3.

   胡萝卜切丝备用

4. 4.

   少许姜丝下油锅翻炒后，下胡萝卜丝炒约两分钟后加入香菇和木耳，再翻炒约五分钟后加入备好的生粉蚝油汁。

5. 5.

   小火煨至汤汁少许后，加入适量盐后，起锅即可。