爆炒花甲酸菜

爆炒花甲酸菜的做法说明
酸菜炒花甲,为什么没有人这么做,真的好好吃!!
爆炒花甲酸菜的做法与步骤
- 第1步.
水煮开,加盐,已经泡过水的花甲放进去稍微煮一下,快开的时候可以捞出来备用(这些步骤是为了去泥沙)
- 第2步.
酸菜切段备用
- 第3步.
蒜蓉、姜、辣椒等配料切碎备用(不喜欢辣椒的可以不用,此处调料可以自由发挥)
- 第4步.
下油烧热,蒜蓉、姜丝、辣椒下锅爆炒,然后下酸菜爆炒,最后下花甲,炒到花甲全开,加点酱油可以出锅
小贴士
这种组合真的超级好吃,我和K宝每次都是吃到满足感爆棚
酸菜炒花甲,为什么没有人这么做,真的好好吃!!
水煮开,加盐,已经泡过水的花甲放进去稍微煮一下,快开的时候可以捞出来备用(这些步骤是为了去泥沙)
酸菜切段备用
蒜蓉、姜、辣椒等配料切碎备用(不喜欢辣椒的可以不用,此处调料可以自由发挥)
下油烧热,蒜蓉、姜丝、辣椒下锅爆炒,然后下酸菜爆炒,最后下花甲,炒到花甲全开,加点酱油可以出锅
这种组合真的超级好吃,我和K宝每次都是吃到满足感爆棚