蒜蓉大龙虾
蒜蓉大龙虾的做法说明
在农贸市场买来的大龙虾 第一次做呢 不过味道是相当不错哟 真是越来越佩服自己了喵
看着龙虾在手中挣扎真是有一种莫名的快感呢
蒜蓉大龙虾的做法与步骤
- 第1步.
大龙虾一只
- 第2步.
洗洗干净
- 第3步.
从背部开始
- 第4步.
对半切开
- 第5步.
就像这样 头也要对半开
- 第6步.
放入水中浸泡半小时左右 期间要换水哟
- 第7步.
浸泡的过程中 讲粉丝泡开
- 第8步.
调出酱汁
- 第9步.
将蒜蓉酱 海鲜酱油 蒸鱼豉油 白砂糖混合
- 第10步.
将浸泡好的龙虾如图分解
- 第11步.
头如图分解
- 第12步.
在盘中放上泡开的粉丝后 在其上放分尸后的龙虾 龙虾背朝下
- 第13步.
码码齐 把膏放在中间
- 第14步.
龙虾钳如图处理
- 第15步.
漂亮的虾肉
- 第16步.
淋上酱汁 放少许姜葱
- 第17步.
入锅蒸10分钟左右即可
- 第18步.
其实看着颜色差不多就可以出锅了
- 第19步.
上桌
- 第20步.
第一次做大龙虾 尝过之后感觉不错呢 非常好吃
小贴士
龙虾本是就有咸味 加酱油什么的都要适量哟
