花胶海螺炖鸡脚

花胶海螺炖鸡脚的做法与步骤

1. 第1步.

   花胶响螺提前一晚用清水浸泡，发开。 花菇提前一小时发开

   
2. 第2步.

   5片姜，加水沸腾，放入发好的海螺片、花胶小火煮20分钟去腥。煮好好取出切片待用

   
3. 第3步.

   剩余材料入炖盅

   
4. 第4步.

   最后加入切好的花胶、响螺、香菇，加水开炖

   
5. 第5步.

   四小时后即可享用

   
6. 第6步.

   鸡汤通常会有很多油， 建议撇油享用更佳 ^_^