香煎培根杏鲍菇

香煎培根杏鲍菇的做法与步骤

1. 第1步.

   少量油将培根煎好起锅；不洗锅（煎培根的油很香）再加入少量油放入杏鲍菇（切片状，不要太薄），尽量将杏鲍菇每片接触锅底中火煎，微黄后翻面继续煎（火候视情况掌握）。两面微黄后开小火加少量生抽和蚝油，重口味的再加少许盐（我没加）。

   
2. 第2步.

   中火翻炒一会将培根倒入，翻炒一分钟左右闻到培根混合的香味起锅。