紫薯泥窝窝头

紫薯泥窝窝头

紫薯泥窝窝头的做法说明

紫薯窝窝头,第一次做窝窝头,没什么卖相

紫薯泥窝窝头的食材和调料

大红枣2个
紫薯2个
葡萄干若干
面粉300g左右

紫薯泥窝窝头的做法与步骤

  1. 1.

    紫薯蒸熟,压成泥,红枣和葡萄干切碎

  2. 2.

    加入面粉,比例和紫薯泥为1:1,加入适量水,和至能捏成型为宜。

  3. 3.

    捏成窝窝头形状,上锅蒸15-20分钟

小贴士

当紫薯和面粉比例为1:1时,做出来的窝窝头口感最好,很甜

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