法式吐司 搭配 焦糖白蘭地炒蘋果
法式吐司 搭配 焦糖白蘭地炒蘋果的做法说明
吃剩的麵包或是饅頭切片後泡入奶蛋汁，煎成法式土司，搭配蜂蜜就很美味了，這次敎大家不一樣的焦糖炒蘋果，夏天的話還可以再放上一大球冰淇淋(冰激淋)，再搭配個紅茶，十足享受。
法式吐司 搭配 焦糖白蘭地炒蘋果的做法与步骤
- 1.
將牛奶與雞蛋打散混合均勻。
- 2.
把切片麵包泡入奶蛋汁中，讓麵包吸足奶蛋汁後煎熟，排盤。
- 3.
熱鍋後加入奶油、糖，熬煮至焦糖化，放入切塊蘋果。
- 4.
加入白蘭地放火燒去酒精，加入柳橙枝及肉桂熬煮至湯汁濃稠。
- 5.
將煮好的蘋果淋在煎好的麵包上面即可。
