奶香杂粮馒头

奶香杂粮馒头的做法说明
宝宝现在不爱喝牛栏晚安奶粉和晚安米粉,所以蒸馒头的时候可以放进去,淡淡的香甜,宝宝很爱吃。
奶香杂粮馒头的做法与步骤
- 第1步.
用小碗放入奶粉和米粉,倒入35度左右的水均匀搅拌后放入安琪发酵粉搅拌,慢慢倒入面粉中,边搅拌边揉面,面团揉到三光,放入盆中,盖上盖子,取出锅,放入开水,将盆坐入开水中,这样可以提高发面的速度。
- 第2步.
面发好后取出用面粉揉成光面团,现在开始做花样馒头,一双筷子和几粒黑芝麻是必备的。
- 第3步.
花样馒头做好后放入铺了笼布的笼屉内,放40~60分钟,看到膨大后开火,大火蒸10~15分钟,蒸的期间不要打开锅盖,蒸好后闷几分钟再打开锅盖取出,完成。