水果果冻蓝莓蛋糕

水果果冻蓝莓蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   准备一个戚风蛋糕（6寸），切成2-3片

2. 2.

   3片吉利丁片分成两份泡软

3. 3.

   180-220（根据口味）蓝莓酱完全后，放入一份吉利丁，完全融化后放凉备用

4. 4.

   淡奶油打发6-7成，取三分之一与3混合，再完全混合，倒入模具，铺一层蛋糕到一层混合液 ，冷藏一个小时

5. 5.

   隔水加热蓝莓汁（可以买现成的也可以自己熬）过滤杂志后另一份吉利丁全混合，放凉备用

6. 第6步.

   蛋糕表面铺上水果，将5倒入