黄瓜炒凤尾鱼

黄瓜炒凤尾鱼的做法说明
家里有老妈拿回来的腌制的小鱼。
有点像凤尾鱼。
反正是晒干的。
不知道怎么吃,
就和黄瓜炒了,
咸鲜,意外的好吃
黄瓜炒凤尾鱼的食材和调料
老黄瓜 | 2根 |
腌制晒干凤尾鱼 | 少许 |
黄瓜炒凤尾鱼的做法与步骤
- 1.
老黄瓜去皮,切滚刀块,去籽
- 2.
腌制凤尾鱼洗净,去头,切段
- 3.
热锅,倒油,黄瓜和鱼一起扔进去炒
- 4.
炒一会,稍微久一点,加水
- 5.
炖一会,直到黄瓜软了。尝下咸淡,倒点生抽。
- 第6步.
出锅
小贴士
其实这货是什么鱼我不是很清楚
然后可以换成各种别的咸鱼
盐不用放了
我觉得很好吃啦啦啦
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