肉糊辣

肉糊辣的做法与步骤

1. 1.

   猪肉切丝

2. 2.

   大白菜洗净切成小条状，准备淀粉水。

3. 3.

   先炒肉丝，肉丝表变白以后放入大白菜，放盐，翻一下，然后加盖。（大白菜自己会出水）

4. 4.

   根据水适量加减，放入鸡精，倒入淀粉水，不断搅拌。均匀以后即可出锅！