自制土豆布丁
自制土豆布丁的做法说明
来自沪江网
自制土豆布丁的做法与步骤
- 1.
提前准备：1、把拾掇干净的土豆磨好。 2、在长方体蒸盘里倒入60°~70°的热水。 3、烤箱先用100°C预热10分钟。
- 第2步.
在碗里放入1个鸡蛋和1个蛋黄，用打蛋器调匀。
- 第3步.
加入糖和云呢拿糖（香草糖），用打蛋器打匀。
- 第4步.
把事先磨好的土豆放进去，用打蛋器调混。
- 第5步.
放入牛奶和鲜奶油，用打蛋器打匀。
- 第6步.
倒入布丁瓶子里。
- 第7步.
把布丁瓶子放在蒸盘里，放入用100°C预热好的烤箱中烤30分钟。
