捷赛私房菜---陈皮牛肉

捷赛私房菜---陈皮牛肉的做法与步骤

1. 第1步.

   牛腩切5厘米块，清水浸泡1小时；

   
2. 第2步.

   冷水下锅焯5分钟，撇去血沫，捞出备用，陈皮温水泡发，刮去内瓤；

   
3. 第3步.

   锅内放入处理好的主料、调料和水；

   
4. 第4步.

   盖好锅盖，启动【腐乳蹄】功能（若使用其他型号，可以启动【酱焖牛】或者【红烧牛】功能）；

   
5. 第5步.

   待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀即可。