宝宝私房菜——杂锦焖饭

宝宝私房菜——杂锦焖饭的做法说明
因为大人吃的杂锦饭觉得很好吃,就想给宝宝也做一下,不过宝宝能吃的很少,都要弄很碎,所以材料少了一点,下次继续摸索。
宝宝私房菜——杂锦焖饭的做法与步骤
- 第1步.
猪肉、冬菇剁末搅拌,土豆切粒先煲软,米洗干净备用。
- 第2步.
核桃油起锅,倒入猪肉和冬菇炒香。
- 第3步.
倒入土豆,注水煮沸。
- 第4步.
倒入米里,搅匀,放合适水,加少许盐。
- 第5步.
放小蒸煲里开始蒸煮。
- 第6步.
大概40分钟后,煮熟盛出!
小贴士
用这种小蒸煲蒸饭,水量很考究,至今我还掌握不太好,一般来说,放200毫升水就蒸40分钟,如果是2两米,水就要放到5分之3锅,煲出来的就是软米饭。