紫薯银耳汤

紫薯银耳汤的做法与步骤

1. 1.

   干银耳凉水泡发洗净去蒂。撕成小块。

2. 2.

   银耳加水入锅煮（水量大约为漫过银耳6-8cm）。

3. 3.

   紫薯去皮切滚刀块备用。

4. 第4步.

   银耳煮至6、7成熟，汤汁稍微粘稠时，加入紫薯与冰糖（根据个人口味调节用糖量），继续熬至紫薯熟透、汤汁粘稠发亮即可。