虾头粉丝煲

虾头粉丝煲的做法与步骤

1. 1.

   1、虾头洗干净，料酒腌一下。豆腐切块，可以先用热水焯一下。粉丝泡水。

2. 2.

   虾头下锅爆炒，炒出红油。放入白菜继续炒。

3. 3.

   加开水，等汤烧开。

4. 4.

   汤烧开后，加入豆腐跟粉丝，其他的家里有木耳的也可加入适量。

5. 5.

   烧开后装盘即可