芹菜炒豆干

芹菜炒豆干的做法与步骤

1. 1.

   先把芹菜斜切，豆干切片，生姜大蒜切碎

2. 2.

   水烧开，放芹菜过水，这样芹菜味道不会太重

3. 3.

   芹菜滤干，烧锅放油，油热放姜末蒜末、豆干、红辣椒，炒

4. 4.

   有辣椒味出来放芹菜，放盐，放点水，闷下，放酱油，调味，起菜！