麻辣粉

麻辣粉的做法说明
因生病不能吃辣椒 故放少量辣椒
麻辣粉的做法与步骤
- 第1步.
葱姜蒜全切丁 因家里材料不足 只有芹菜故切段 香菜切断备用
- 第2步.
一碗榆林片分 和泡好的木耳
- 第3步.
过油葱姜蒜 炒冻豆腐 放一勺花椒面 半勺姜面 两勺盐 翻炒 倒入一碗少半凉水 再倒入片粉 水开 到两勺面酱 一勺豆豉酱 半勺炸好的油辣椒 半勺味极鲜酱油 两勺醋 粉快熟时倒入芹菜(或其他喜欢吃的菜 生菜 之类) 一分钟后即可出锅 撒上香菜可食
- 第4步.
可食
小贴士
辣椒和面酱 醋 依据个人喜好放多少
因生病不能吃辣椒 故放少量辣椒
葱姜蒜全切丁 因家里材料不足 只有芹菜故切段 香菜切断备用
一碗榆林片分 和泡好的木耳
过油葱姜蒜 炒冻豆腐 放一勺花椒面 半勺姜面 两勺盐 翻炒 倒入一碗少半凉水 再倒入片粉 水开 到两勺面酱 一勺豆豉酱 半勺炸好的油辣椒 半勺味极鲜酱油 两勺醋 粉快熟时倒入芹菜(或其他喜欢吃的菜 生菜 之类) 一分钟后即可出锅 撒上香菜可食
可食
辣椒和面酱 醋 依据个人喜好放多少