自制酸奶

自制酸奶

自制酸奶的做法说明

好吃的酸奶

自制酸奶的食材和调料

酸奶菌粉一小包
牛奶900g
淡奶油100g
60至100g

自制酸奶的做法与步骤

  1. 第1步.

    洗干净消毒晾干,待用。

    自制酸奶的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    牛奶,淡奶油,糖混合,小火微煮一下至糖溶,

    自制酸奶的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    糖溶离火,慢慢倒入菌粉,一边倒一边搅拌,然后倒入已消毒干净瓶子,放入保温容器,我用的是面包机,直接酸奶功能

    自制酸奶的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    发酵完,如图状态即可,我一般发7个半小时

    自制酸奶的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    发酵完,放冰箱冷藏2个小时后再食用,口感更佳

    自制酸奶的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    做好的酸奶,可以根据自己的喜好,添加果酱、水果、奥利奥饼干等等,这个配方是我暂时觉得最好吃的,可能以后会发现更好吃的,哈哈。

    自制酸奶的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    想怎吃就怎吃。嘻嘻

    自制酸奶的做法步骤 第7步

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