变废为宝的创作，冬瓜酱

变废为宝的创作，冬瓜酱

超星之火燎原

变废为宝的创作，冬瓜酱的做法说明

剩下的冬瓜皮，除了做汤或被扔掉以外又有了一个翻身的新机会！

变废为宝的创作，冬瓜酱的食材和调料

冬瓜皮	适量，我用了一小盆
盐	适量
花椒面	适量
黄豆酱	两勺
辣椒面（稍微粗一些）	适量

变废为宝的创作，冬瓜酱的做法与步骤

1.
剩下的冬瓜皮洗净，剁碎或用搅拌机打碎
2.
放入锅中加少量的水煮熟，稍微没过食材
第3步.
快收汁后加入所有调料拌匀后出锅

小贴士

保存在罐子里放进冰箱能保持半个月左右，无论是拌面、饭或者做菜都是好东西哦

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