酥松扁桃仁黄油曲奇
酥松扁桃仁黄油曲奇的做法说明
各种果仁、果干添加都可以
简单易上手
爱上酥松很简单
酥松扁桃仁黄油曲奇的做法与步骤
- 第1步.
所有材料过磅备用
- 第2步.
黄油室温软化后加糖粉完全打发 再加入全蛋搅拌均匀
- 第3步.
果仁切碎加入打发好的黄油糊并筛入低粉 搅拌均匀
- 第4步.
方子可以整2条方形 用保鲜膜包好放冰箱冷冻1小时以上
- 第5步.
1小时后取出切均匀厚度，烤箱160度预热
- 第6步.
每片间预留足够空间因烤的时候会体积增大 160度20分钟左右
- 第7步.
出炉晾凉装罐 方子可做40片
小贴士
40g蛋有点稀，可放冰箱5分钟后拿出整形
或减蛋（我家土鸡蛋1只40g所以我全放了）
口感酥松，含嘴里会自然融化
非常不错的茶点
