香菜炒羊肉

香菜炒羊肉的做法与步骤

1. 1.

   羊肉片抄水

2. 2.

   锅里入少许油，烧热后入切段的香菜。加入一点盐。

3. 3.

   香菜蔫了后入抄水的羊肉，翻炒后加少量水，以不超过菜量一半为准。一起煮一下。

4. 第4步.

   汤汁浓郁未干就可以出锅了。