照烧汁烤杏鲍菇

照烧汁烤杏鲍菇的做法与步骤

1. 第1步.

   杏鲍菇切滚刀块，用少许盐捏一下出水。 豆腐切块，太厚的话一剖二。 切姜末、蒜末。

   
2. 第2步.

   豆腐平铺盘底，放上香菇片

   
3. 第3步.

   堆上洋葱圈和杏鲍菇，喜欢吃辣的话放些辣椒粒。 淋上调好的酱汁(老抽+生抽+糖+姜末+蒜末)， 最后淋上一些麻油，腌制一会。 烤箱190度预热后，包上锡纸中层烤15分钟。

   
4. 第4步.

   取出稍微拌一下，将盘底的酱汁浇些到表面的食材上。不包锡纸再烤8分钟左右。 完成～