桂花拿铁咖啡
桂花拿铁咖啡的做法说明
方子来自《创意咖啡》，“桂圆醇厚的甜度，混合着桂花酿的清甜，为咖啡增添了些许圆润感...”中西滋味的交融，层次分明的味蕾体验，原方为热饮，自己尝试着做了冰咖啡，甜度和口感更好喔，沉静悠然的桂花香，在这个夏日里，唇齿留香O(∩_∩)O
桂花拿铁咖啡的做法与步骤
- 1.
在杯子底部铺上桂圆酱，加入少许糖桂花，入5ml开水，稍稍搅匀
- 2.
在牛奶中加冰块和糖桂花，入雪克杯摇匀，沿吧勺引流入杯中，让咖啡沿着杯壁缓缓流入（不要破坏分层喔）
- 3.
冰牛奶加少许桂花打奶泡铺之
- 4.
注入煮好的咖啡
- 5.
撒上干桂花装饰
小贴士
糖桂花的量可根据个人喜好来加减
饮用时可用吸管从下往上一层一层喝，也可以搅拌后饮用
