虾皮榨菜蛋花汤

虾皮榨菜蛋花汤

虾皮榨菜蛋花汤的食材和调料

鸡蛋2只
虾皮30g
榨菜一包
食用油适量

虾皮榨菜蛋花汤的做法与步骤

  1. 1.

    油烧热,入虾皮榨菜翻炒

  2. 2.

    倒入适量清水

  3. 3.

    水沸腾后倒入蛋液,搅成蛋花

  4. 4.

    汤再次沸腾,出锅

小贴士

虾皮丶榨菜有盐,一般无需再放。可按个人口味决定。

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