午后甜点--法式海绵纸杯蛋糕
午后甜点--法式海绵纸杯蛋糕的做法说明
这个杯子蛋糕的方子,我觉得跟外面卖的那种无水蛋糕还是有点相似的味道的,但是味道要更好午后甜点--法式海绵纸杯蛋糕大家没事儿的时候可以试试哦~~~
午后甜点--法式海绵纸杯蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
蛋黄和香草精混合打散备用
- 第2步.
蛋白分次加入30克白砂糖,打发至9成发(能拉出小弯钩),然后分次于蛋黄混合均匀
- 第3步.
过筛筛入低筋面粉和玉米淀粉,混合均匀
- 第4步.
把蛋糕混合液放入纸托中6-7分满,烤箱预热180度,中层上下火烤15-20分钟即可
- 第5步.
步骤图
