意大利面-西式(黑胡椒酱汁)

意大利面-西式(黑胡椒酱汁)

意大利面-西式(黑胡椒酱汁)的食材和调料

香肠一小包
意大利面一人份
猪肉一人份
胡萝卜半颗
小土豆一颗
芦笋2-3颗
半颗
黄油20g
淀粉1小勺
黑胡椒酱依个人口味
白砂依个人口味
淡奶油依个人口味

意大利面-西式(黑胡椒酱汁)的做法与步骤

  1. 1.

    黄油入锅小火烧热,放入洋葱炒出香味

  2. 2.

    猪肉剁碎,调入水淀粉,加入洋葱中炒熟

  3. 3.

    锅中加入少量清水,稍沸后倒入少量黑胡椒酱,加入白砂糖勾芡成酱汁

  4. 4.

    意面用白开水煮至9分熟,沥干倒入锅中与酱汁翻炒几下,淋上少许淡奶油,即可出锅

  5. 第5步.

    小香肠入锅煎几下即可出锅。

    意大利面-西式(黑胡椒酱汁)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    配菜也用开水煮熟,再入锅稍加翻炒即可摆盘。不喜欢味道太淡可以再撒些黑胡椒粉。

    意大利面-西式(黑胡椒酱汁)的做法步骤 第6步

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