红油花蛤炒饭

红油花蛤炒饭的做法与步骤

1. 1.

   蛤蜊煮开口，掏出肉，洗净

2. 2.

   葱姜干辣椒花椒下油锅煸香，起锅，留下油，放一点老干妈，炒香

3. 3.

   放花生炸一下，放蛤蜊肉，大火！这样蛤蜊外面会有点焦焦的，里面很嫩~

4. 4.

   起锅，留下油，放入隔夜饭炒炒，出锅！搞搞弄弄，开吃！