吐司煎蛋

吐司煎蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   距边1cm处切出方块形状（吐司前一晚放冰箱保鲜层冷藏一下会更好切）

   
2. 第2步.

   鸡蛋在小碗中打散（我用的火腿片本来就咸所以蛋液中就没放盐，根据具体情况可加少许盐调味）

   
3. 第3步.

   热锅，手在上方感觉下有明显热感后倒入油少许，并转小火

   
4. 第4步.

   放入吐司框

   
5. 第5步.

   倒入鸡蛋液

   
6. 第6步.

   方片火腿十字刀切成四块（我买的火腿片比吐司片大所以就切了一下，其他可自行改刀，切丝或沫都OK啦，而且也可以根据个人口味喜好加入其他蔬菜或铺一层芝士片）

   
7. 第7步.

   盖上之前切出来的芯，用铲子轻轻按压

   
8. 第8步.

   待蛋液凝固些轻轻将吐司翻面

   
9. 第9步.

   多翻几次 煎至金黄 蛋液凝固熟透 就大功告成啦！

   
10. 第10步.

    配上牛奶或豆浆 再来些蔬菜做配菜 一顿营养丰盛又全面的早餐就完成咯～

    
11. 第11步.

    配了黄瓜和西红柿 口感更清爽