换个口味来炒饭--香菇油饭

换个口味来炒饭--香菇油饭

换个口味来炒饭--香菇油饭的做法说明

中午做这个香菇油饭,早晨起来就早早的蒸了一锅米饭,还顺便蒸熟了几个紫薯当早饭,换个口味来炒饭--香菇油饭干香菇确实是个好东西,主要是用起来比较方便,不用再去市场现买了,煲个汤炒个饭什么的都能当个搭配,而且比较入味儿,这个香菇油饭,如果没有菜都可以来个几碗,有兴趣的可以试试

换个口味来炒饭--香菇油饭的食材和调料

米饭2碗
香菇十个
牛肉少许
生抽2汤勺
老抽1汤勺
料酒1汤勺
1汤勺
少许
少许
淀粉适量

换个口味来炒饭--香菇油饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    干香菇泡发,切成小块,牛肉切丝用一勺干淀粉抓匀备用

    换个口味来炒饭--香菇油饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅中放油,放入葱蒜末爆香,放入牛肉丝炒变色,放入干香菇块

    换个口味来炒饭--香菇油饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把事先调制好的调料汁(生抽,老抽,料酒,糖,盐,鸡精)倒入锅中跟香菇炒匀

    换个口味来炒饭--香菇油饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入米饭(隔夜饭也可)炒匀即可出锅

    换个口味来炒饭--香菇油饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    步骤图

    换个口味来炒饭--香菇油饭的做法步骤 第5步

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